餐飲食堂主管6000-7999元/月
職位要求：招聘1 人 | 中專及以上 | 20 - 38 歲 | 三年以上 | 全職
職位類別：中餐廚師/行政主廚/廚師長餐飲/娛樂經理/主管
工作地點：上海查看地圖
營業執照：已傳真至本網站證實
福利待遇：保險公積金年終獎獎金提成8小時工作制帶薪年假公費培訓
餐飲食堂主管
崗位職責、晉升機制：
1.負責每日生產現場的管理，廚師培訓安排；
2.預估次日用餐人次，制定生產計劃，滿足銷售需求；
3.負責人員的工作安排與調配，并督導員工嚴格履行崗位職責；
4.按照清潔衛生檢查的規范和標準保證生產區域的衛生，監督員工的儀容儀表和個人衛生；
5.監督檢查設施設備的維護保養，控制餐具用具及設施設備的這就破損，并按規范做好盤點和報損工作。
相關經驗、技能要求：
1.具有高中/中專以上文化程度，有廚師技能；
2.有較強的成本意識，并熟知菜品成本核算方法及成本控制方法；
3.具有一定的數據分析能力、應變能力、溝通能力和組織能力；
4.工作仔細、主動性強、執行力強；
5.3年以上中央廚房生產管理工作經驗優先。
工作地點：上海各區商業中心(具體根據業務需求就近安排)
聯系方式
提示：用人單位以各種理由收取非正規費用（押金、服裝費、報名費、培訓費、體檢費、要求購買充值卡、刷信譽、淘寶刷鉆、YY網絡兼職、加YY聯系等）均有騙子嫌疑，請提高警惕。