鹽城捷康成立于2006年1月份，坐落在江蘇省射陽經濟開發區內，注冊資本5968萬元，年銷售達5億元，是中國最大的專業從事******蔗糖技術研發、生產與銷售的中外合資企業。公司建有江蘇省博士后創新實踐基地、企業研究生工作站、省級技術中心等科研平臺，公司申請了19項國際、國內發明專利。獲得了高新技術企業、食品安全示范單位、江蘇省安全文化建設示范企業、江蘇省模范勞動關系和諧企業等榮譽稱號。
公司目前正在籌建年產4000噸******蔗糖三期工程，項目全部建成后，可實現年銷售20億元，出口創匯2億美元，創利稅2億元。